蔬菜烘干房和蔬菜烘干機(jī)有什么區(qū)別

　　烘干房能烘蔬菜嗎？烘干房和蔬菜烘干機(jī)的區(qū)別是什么呢？烘干機(jī)和烘干房烘制出來(lái)的蔬菜哪個(gè)效果更好呢？接下來(lái)就這些問(wèn)題我們可以通過(guò)以下方面進(jìn)行對(duì)比，來(lái)看看哪個(gè)更適合烘干蔬菜。

一、定義：

蔬菜烘干機(jī)，又稱多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機(jī)，是將新鮮或季節(jié)性蔬菜、果品進(jìn)行脫水烘干的專用設(shè)備。

蔬菜烘干房，通過(guò)一定技術(shù)手段，脫水干燥新鮮或季節(jié)性蔬菜及果品物體表面的水分，是一種下廂式的房間。

二、配置設(shè)備：

蔬菜烘干機(jī)：熱風(fēng)爐、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)、風(fēng)管、多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機(jī)、溫控箱等主要組成。

蔬菜烘干房：燃煤熱風(fēng)爐或者電能，溫濕度傳感器，PLC工業(yè)控制器，循環(huán)風(fēng)機(jī)，排濕風(fēng)機(jī)，烘車(chē)，料盤(pán)等。

三、工作方式：

烘干機(jī)：用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng)，熱風(fēng)溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時(shí)進(jìn)行，加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整，多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水迅速，高效運(yùn)行。

烘干房：農(nóng)產(chǎn)品多功能烘制設(shè)備采用新型高效絕熱阻燃板材及快裝式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，整個(gè)烘制過(guò)程通過(guò)計(jì)算機(jī)自動(dòng)、集成控制，溫濕度控制精確、操作簡(jiǎn)單。而且由于采用先進(jìn)的烘制工藝，在烘制過(guò)程中，農(nóng)副產(chǎn)品色澤、口感營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，有效的保證了制成品的等級(jí)。

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